Tortitas americanas

Tortitas Americanas

Ingredientes
- 400 g harina
- 2 huevos
- 2 vasos de leche.
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada sopera mantequilla derretida

Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una jarra con la ayuda de una batidora.
Calentar una sartén e ir haciéndolas. No hace falta untar la sartén con aceite o mantequilla porque la tortita no se pegará. Se da la vuelta a la tortita cuando le salen burbujas. En ese momento, se le puede dar la vuelta sin que se pegue a la sartén.